Home » Author Archives: Staff ResepMasakanku.com (page 4)

Author Archives: Staff ResepMasakanku.com

Resep Minuman Wedang Angsie

Resep Minuman Wedang Angsie ala Chef Vania Wibisono

Resep Minuman Wedang Angsie Bahan: 150 gr kacang hijau rebus 50 gr biji mutiara (rebus) 5 lbr daun roti tawar (potong kotak) 75 gr kacang tanah (sangrai) Bahan Ketan Kukus: 50 ml santan kental 50 ml air 100 gr ketan putih mentah Bahan Wedang: 700 ml air 200 ml santan kental 1 sdt garam 2lbr daun pandan 2 cm jahe ...

Read More »

Resep Masakan Tape Manis Mantou ala Chef Vania Wibisono

Resep Masakan Tape Manis Mantou ala Chef Vania Wibisono

Resep Masakan Tape Manis Mantou ala Chef Vania Wibisono Bahan: 5 pcs mantou wholewheat 100 gr tape 20 gr gula jawa 25 gr kelapa kering 15 gr gula jawa (iris) 15 gr gula jawa cair Cara Membuat: Diamkan mantou di suhu ruangan Kukus mantou selama 15 menit Potong tape kotakkotak Panaskan tape di teflon sampai berwarna agak kecoklatan Letakkan gula ...

Read More »

Resep Masakan Mie Telor

Resep Masakan Mie Telor ala Chef Vania Wibisono

Resep Masakan Mie Telor  Bahan: Tepung Terigu Tepung sagu Telor Garam Air Cara Membuat: Campur tepung terigu, telor dan garam Uleni hingga kalis Pindahkan adonan keatas talenan, tambahkan tepung sagu, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Pipihkan adonan dengan penggiling roti Potong memanjang Giling adonan dengan jari hingga memanjang Rebus didalam air mendidih selama 5-7 menit

Read More »

Resep Masakan Orange Jelly Boat

Resep Masakan Orange Jelly Boat

Resep Masakan Orange Jelly Boat Bahan: 5 buah jeruk sunkist 300 ml air 125 gr gula pasir 1 bungkus agar agar rasa jeruk Cara Membuat: Belah jeruk menjadi dua bagian lalu ambil airnya dan keruk bagian dagingnya, sisihkan. Masukkan air kedalam panci, tambahkan bubuk agar agar, air jeruk sunkist dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mengental. Tuang agar ...

Read More »

Resep Masakan Office Lunch Box

Resep Masakan Office Lunch Box

Resep Masakan Office Lunch Box Bahan Urap Sayur: 50 gr bayam disiangi 100 gr tauge 100 gr wortel, potong korek api 100 gr kacang panjang, potong potong 1 butir kelapa santan muda, parut kasar Bahan Sate Tahu Lilit: 5 lbr daun jeruk purut 5 sdm air asam jawa 2 sdm minyak goreng 200 gr tahu putih, haluskan 100 gr jamur ...

Read More »

Resep Kue Cheese Balls

Resep Kue Cheese Balls

Resep Kue Cheese Balls Bahan: 400 gr margarine 2 btr kuning telur 150 gr keju edam, parut 150 gr keju cheddar, parut 350 ge tepung terigu 50 gr susu bubuk 100 gr biskuit tawar, haluskan & ayak 250 gr biskuit tawar, haluskan untuk memanir Cara Membuat: Kocok margarine dan kuning telur selama 5 menit Masukkan keju edam dan keju cheddar, ...

Read More »

Resep Kue Buah Natal ala Chef Vania Wibisono

Resep Kue Buah Natal ala Chef Vania Wibisono

Resep Kue Buah Natal ala Chef Vania Wibisono Bahan: 200 gr mentega tawar 100 gr gula bubuk 6 btr telur ayam 2 sdm buah kering 200 gr teung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder Hiasan kue natal Cara Membuat: Siapkan loyang yang telah dilapisi mentega dan taburan tepung terigu Tabahkan dry fruits kedalam ...

Read More »

Resep Kue Christmas Ring Cookies

Resep Masakan Christmas Ring Cookies

Resep Kue Christmas Ring Cookies Bahan: 300 gr tepung terigu protein rendah 150 gr gula halus 200 gr mentega 2 butirkuning telur 1/2 sdm garam halus Hiasan: 600 gr fondant Aneka warna Pita Kecil Icing Sugar: 200 gr gula halus 1 butir putih telur 2 sdm air jeruk lemon Cara Membuat: Campur tepung terigu, gula halus, kuning telur dan margarin ...

Read More »

Resep Pudding Rainbow Pudding Fruity

Resep Masakan Rainbow Pudding Fruity ala Chef Vania Wibisono

Resep Pudding Rainbow Pudding Fruity Bahan: 1 bks agar agar bubuk orange 300 ml susu cair 100 gr gula pasir 100 ml sirup jeruk Bahan 2 & 3: 2 bks agar agar bubuk putih 500 ml susu cair 200 gr gula pasir 6 btr putih telur 100 ml sirup melon 100 ml sirup stroberi Bahan Vla: 600 ml susu cair 30 ...

Read More »

Resep Minuman Watermelon Cooler

Resep Minuman Watermelon Cooler

Resep Minuman Watermelon Cooler Bahan: 1/2 buah semangka 4 sdt air jeruk lemon 2 sdm madu 100 ml sirup markisa 1 kaleng air soda tawar gula pasir yang telah diberi pewarna Cara membuat: Potong rata sedikit bagian bawah semangka agar dapar berdiri stabil Ambil isi semangka Blender isi semangka, sirup markisa, madu dan air lemon Tuang seluruhnya kedalam ‘mangkuk’ semangka ...

Read More »