Home » Resep Kue » Resep Masakan – Egg Tarts

Resep Masakan – Egg Tarts

Resep Masakan – Egg Tarts

Resep Masakan - Egg Tarts

Bahan Kulit :

  • 150 gr terigu
  • 2 sdm maizena
  • 1 1/2 sdm gula halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1 kuning telur
  • 100 gr mentega

Bahan Custard :

  • 2 btr telur
  • 1 sdm susu kental manis
  • sedikit garam
  • 100 ml susu evaporasi
  • 200 ml air
  • 2 sdm gula
  • 1/2 sdt vanilla essence

Directions:

  • Campur semua bahan kulit sampai membentuk adonan.
  • Bentuk kulit ke dalam cetakan pai.
  • Aduk telur, susu kental manis dan gula sampai rata.
  • Panaskan susu evaporasi, air, gula. Dinginkan.
  • Tuangkan campuran telur ke dalam susu.
  • Tambahkan vanilla essence.
  • Masukan ke dalam campuran telur ke dalam cetakan yang telah dialasi kulit.
  • Panggang 25 menit pada suhu 180ºC

Source http://duckiekitchen.blogspot.com dan http://cikciks.multiply.com/recipes/item/10/Egg_Tart 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>