Kumpulan Resep Masakan Indonesia

Wanita sukses ga musti karir di kantor kok BisnisDiniShanti.com Kerja dr rumah jg bisa dpt puluhan juta per bln. Klik disini dan daftar sekarang juga! Bantu suami mencari uang BisnisDiniShanti.com Tetap jaga anak dan sekaligus berkarier dan bergaji 7jt dirumah? Bisa! Daftar Sekarang Juga!

Kenal Sama Bu Rika? dbc-network.info Ibu 3 anak ini berhasil bantuin gaji suaminya yang ga naik-naik dari bisnisnya yang mencapai 5 juta sebulan. Mau tau caranya? Klik disini! Punya Karir Rumahan NadiaMeutia.com Sukses dalam karir itu ga di kantor loh. Di rumah sambil jaga anak pun bisa dapat 5 jt perbulan. Caranya? Klik disini!

Crust:
170 gr butter
250 gr plain flour
1 egg
1/2 tbs sugar

Mix all together in a bowl. Press dough into the mould so that it covers the bottom and the side of the tart mould.

Custard:
1/2 can (187.5 ml) evaporated milk
7 eggs
240 gr sugar
500 ml water
5 pandan leaves

Boil water, sugar and pandan leaves until sugar has melted. Chuck away the pandan leaves. Leave to cool to room temperature. In a separate large bowl, break the eggs. Add in the syrup and milk. Strain the mixture through a muslin strainer.

Spoon the custart filling into the prepared tart shells. Bake for bout 25 minutes (200C)

==================================================================================================

Ok, ok , ini versi bahasa Indonesianya, tapi bukan terjemahannya ya...

Bahan Kulit :

• 150 gr terigu
• 2 sdm maizena
• 1 1/2 sdm gula halus
• 1/4 sdt garam
• 1 kuning telur
• 100 gr mentega

Bahan Custard :

• 2 btr telur
• 1 sdm susu kental manis
• sedikit garam
• 100 ml susu evaporasi
• 200 ml air
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt vanilla essence

Directions:

• Campur semua bahan kulit sampai membentuk adonan.
• Bentuk kulit ke dalam cetakan pai.
• Aduk telur, susu kental manis dan gula sampai rata.
• Panaskan susu evaporasi, air, gula. Dinginkan.
• Tuangkan campuran telur ke dalam susu.
• Tambahkan vanilla essence.
• Masukan ke dalam campuran telur ke dalam cetakan yang telah dialasi kulit.
• Panggang 25 menit pada suhu 180ºC

Source http://duckiekitchen.blogspot.com dan  http://cikciks.multiply.com/recipes/item/10/Egg_Tart