Home » Resep Masakan Indonesia (page 30)

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan – Ayam Goreng Tepung

Resep Masakan - Ayam Goreng Tepung

Resep Masakan – Ayam Goreng Tepung Bahan: 200 gr daging ayam 2 siung bawang putih, haluskan garam dan merica bubuk secukupnya 100 gr tepung maizena minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Iris daging ayam, beri bawang putih halus, garam dan merica bubuk secukupnya Taburi tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. angkat Hidangkan bersama irisan jeruk nipis ...

Read More »

Resep Masakan – Nasi Campur Ayam

Nasicampur ayam

Resep Masakan – Nasi Campur Ayam by : Odilia Winneke Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 10 g bawang Bombay, cincang halus 100 g ayam goreng/opor ayam/semur ayam, tiriskan bumbunya, suwir halus 200 g nasi putih 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g brokoli, rebus sebentar, lepaskan kuntumnya 50 ...

Read More »

Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado

Resep Masakan - Ikan Bumbu Balado

Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado Bahan: Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam. Daun jeruk 3 lbr. Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian. Minyak untuk menggoreng. Garam dan gula secukupnya Bumbu tumbuk kasar: Cabe merah 10 bh Bawang merah 8 bh Cara memasak: Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan. ...

Read More »

Resep Masakan – Udang Mayones Paprika

Udang Mayones Paprika

Resep Masakan – Udang Mayones Paprika Odilia Winneke – detikfood Bahan: 500 udang kupas, ukuran sedang 75 g tepung maizena 2 sdm tepung kanji 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Minyak goreng Saus Mayones Paprika: 100 ml mayones botolan 2 sdm susu kental manis putih 1 sdt saus cabai botolan 1/2 sdt tomat pasta 1/2 sdm air jeruk lemon ...

Read More »

Resep Masakan – Bubur Kakap Kecombrang

Bubur Kakap Kecombrang

Resep Masakan – Bubur Kakap Kecombrang Odilia Winneke – detikfood Bahan: Bubur: 100 g beras pulen, cuci, tiriskan 750 ml air/kaldu ikan 1 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 300 g fillet kakap/kerapu, potong tipis 1 sdm kecap asin 1 cm jahe, memarkan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 buah bunga kecombrang, iris ...

Read More »

Resep Masakan Indonesia – Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Resep Masakan Indonesia – Nasi Goreng Kunyit Bahan-bahan : 500 gr nasi dingin 100 gr udang kupas 5 buah bakso ikan potong 4 bagian 1 sdm kecap asin Minyak goreng secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 sdt terasi 3 buah cabe rawit Cara Membuat: Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum ...

Read More »

Resep Masakan Indonesia – Ayam Goreng

Ayam Goreng

Resep Masakan Indonesia – Ayam Goreng Bahan – Bahan : 1 ekor ayam agak besar 1/2 kg kacang mede 3 s.m wijen minyak untuk menggoreng bumbu-bumbu : 1 s.m gula & ang ciu 2 s.m tepung maizena 1 s.t garam 1/2 s.t lada 1 btr telur Cara memasaknya : 1. Bersihkan ayam dan buang tulangnya, masukkan bumbu-bumbunya diamkan selama 15 ...

Read More »

Resep Masakan – Ragu Sarang Burung

No_Image_Available

Resep Masakan – Ragu Sarang Burung Bahan : 1/2 kg kentang 120 gr terigu 40 gr mentega 320 gr susu encer 150 gr udang rebus buang kulitnya 1 potong dada ayam 2 btr telur 320 gr kaldu ayam, garam vetsin, merica, terigu Cara memasak : Mentega dipanaskan, masukkan pula terigu dan adkuk-aduk sampai kuning lalu angkat dan tunggu sampai dingin, ...

Read More »

Resep Masakan Indonesia – Sup Kerang Hijau

Resep Masakan Indonesia - Sup Kerang Hijau

Resep Masakan Indonesia – Sup Kerang Hijau Rudy Choiruddin Bahan : 1 kg Kerang hijau dibersihkan (rumah kerang) hingga bersih 250 gr Cumi-cumi yang sudah disiangi (putih) 4 siung Bawang Putih dicincang 4 sdm Kecap ikan 2 sdm Cabe giling 2 batang Daun bawang 10 buah Cabe Rawit potong 2 bagian 3 buah Sereh digeprak 2 sdm Daun ketumbar 1000 ...

Read More »

Resep Masakan Indonesia – Sop Buntut

Resep Masakan Indonesia - Sop Buntut

Resep Masakan Indonesia – Sop Buntut Bahan: 500 gram buntut, dipotong kecil-kecil, direbus dalam 1 liter air 100 gram kacang merah, rebus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 bawang bombay, potong kotak 2 iris jahe, dimemarkan 2 buah wortel, bentuk kembang 2 tangkai daun bawang, dipotong-potong 2 tangkai seledri, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, dipotong-potong 2 butir cengkeh garam ...

Read More »