Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan Acar Kuning Mentimun

Resep Masakan Acar Kuning Mentimun

Resep Masakan Acar Kuning Mentimun

Resep Masakan Acar Kuning Mentimun ala Chef Vania Wibisono

Bahan:

  • 1 buah mentimun
  • 2 buah wortel
  • 4 sdm kacang tanah sangrai
  • 10 buah cabai
  • 5 siung bawang merah

Bahan Bumbu acar:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 4 sdm cuka
  • 1 sdt kunyit halus
  • 1 gelas santan kental
  • gula pasir

Cara Membuat:

  • Haluskan bumbu cabai, bawang putih dan kemiri
  • Tambahkan kunyit, tumis hingga harum
  • Masukkan wortel dan campurkan dengan santan
  • Panaskan sampai mendidih
  • Tambahkan cuka, gula pasir, cabai dan bawang merah
  • Aduk hingga tercampur rata
  • Jika bawang sudah terlihat layu, masukkan mendtimun
  • Tambahkan kacang sangrai

Comments

comments

5 comments

  1. Wah enak sekali kelihatannya, tapi di tempat saya susah untuk mendapatkan kacang sangrai. Apakah bisa diganti dengan kream kacang yang biasa dijual di supermarket ?

  2. model baju batik wanita

    setelah mentimun dimasukkan berapa lama lagi harus di masak

  3. Ini salah satu menu andalan indonesia, selamat mencoba semoga sukses

  4. Sepertinya belum updatean yang baru ya, ditunggu kelanjutannya, hehe…

    web: http://resepmasakansederhana.org/

  5. KalkulatorGrosir.Com

    hahaha lagi browsing2x eh ketemu tidak sengaja blog ini pas kebetulan lagi binggung mau masak apa lagi kebetulan dia suka makanan sunda kalau di warteg kadang makanan timun kuning ini. bisa jadi masukan buat nambahin menu sehari2x… thanks

Leave a Reply to resep masakan Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>