Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado

Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado

Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado

Resep Masakan - Ikan Bumbu Balado

Bahan:

  • Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
  • Daun jeruk 3 lbr.
  • Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.
  • Minyak untuk menggoreng.
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu tumbuk kasar:

  • Cabe merah 10 bh
  • Bawang merah 8 bh

Cara memasak:

  • Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
  • Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan.

Sumber dariĀ http://www.myonlinerecipe.com/index.php?detailed=95

Comments

comments

One comment

  1. wah keliatannya mudah nih cara mbuatnya,, patut dicoba resepnya. trims

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>