Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan Indonesia – Ayam Goreng

Resep Masakan Indonesia – Ayam Goreng

Resep Masakan Indonesia – Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor ayam agak besar
  • 1/2 kg kacang mede
  • 3 s.m wijen
  • minyak untuk menggoreng

bumbu-bumbu :

  • 1 s.m gula & ang ciu
  • 2 s.m tepung maizena
  • 1 s.t garam
  • 1/2 s.t lada
  • 1 btr telur

Cara memasaknya :

1. Bersihkan ayam dan buang tulangnya, masukkan bumbu-bumbunya diamkan selama 15 menit

2. Siapkan kacang mede yang sudah dicincang halus, dan wijen dalam sebuah piring lalu lumuri ayamnya.

3. Panaskan minyak dalam kuali, setelah panas masukkan ayamnya dan digoreng sampai warna kuning kecoklat-coklatan.

4. Dapat dihidangkan dengan sambal bajak atau saus tomat

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>