Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan Indonesia – Kakap saos cabe

Resep Masakan Indonesia – Kakap saos cabe

Resep Masakan Indonesia – Kakap saos cabe

Kakap saos cabe

Friatni N.S

Bahan :

  • 1 ekor ikan kakap
  • 4 buah tomat hijau
  • 4 buah jeruk nipis
  • 1/2 gelas sari tomat
  • 5 buah kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt gula merah
  • 2 sdm air asam jawa

Cara membuat :

  • Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk nipis.
  • Bila garam sudah meresap pada ikan, lalu goreng.
  • Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis, tambahkan air tomat.
  • Hidangkan ikan kakap goreng dalam piring dan siram dengan saos cabe, tambahkan irisan jeruk dan tomat.

Sumber dari claudie_lum

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>