Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan Mangut Lele

Resep Masakan Mangut Lele

Resep Masakan Mangut Lele

Bahan:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 200 ml santan
  • 1 daun salam kering
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdm gula jawa

Bahan Marinate:

  • air perasan lemon
  • garam secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1-2 cm jahe
  • 2 sdm minyak kelapa

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>