Kumpulan Resep Masakan Indonesia

Resepmasakanku.com memiliki lebih dari 3.562.000 resep masakan terbaru lengkap dengan tips memasak terbaru.

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Share on facebook

Resep Masakan - Martabak Tahu

E-mail Print PDF
Wanita sukses ga musti karir di kantor kok
Dini-Shanti.com

Kerja dr rumah jg bisa dpt puluhan juta per bln. Klik disini dan daftar sekarang juga!

Bantu suami mencari uang
Dini-Shanti.com
Tetap jaga anak dan sekaligus berkarier dan bergaji 7jt dirumah? Bisa! Daftar Sekarang Juga!
Kenal Sama Bu Rika?
dbc-network.info

Ibu 3 anak ini berhasil bantuin gaji suaminya yang ga naik-naik dari bisnisnya yang mencapai 5 juta sebulan. Mau tau caranya? Klik disini!

Punya Karir Rumahan
NadiaMeutia.com
Sukses dalam karir itu ga di kantor loh. Di rumah sambil jaga anak pun bisa dapat 5 jt perbulan. Caranya? Klik disini!

Image

Bahan :

  • 2 btr Telur
  • 50 gr Tepung terigu
  • 1/3 sdt Merica bubuk
  • 500 cc Air
  • 1 sdm Minyak sayur / mentega cair
  • Garam secukupnya
  • 2 potong Tahu putih (cincang kasar)
  • 250 gr Daging giling
  • 1/2 gelas Air Kaldu
  • 3 btg Daun bawang (iris halus)
  • 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
  • 1 sdt Bumbu kari bubuk
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 4 siung Bawang putih (haluskan)
  • 4 siung Bawang merah (haluskan)
  • 4 buah Cabe hijau (iris halus)

Cara Membuat Isi :

  • Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
  • Tambahkan daging giling, aduk sampai daging berubah warna.
  • Masukkan merica dan bumbu kari, tuangkan air kaldu.
  • Masak hingga bumbu meresap.
  • Masukkan tahu, cabe hijau dan daun bawang, aduk sampai rata.
  • Masak hingga matang, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Martabak :

  • Buat adonan dari campuran telur, tepung terigu, 1/3 sdt merica, air, minyak sayur dan garam.
  • Panaskan wajan dadar anti lengket lalu olesi dengan sedikit minyak goreng.
  • Masukkan 2 - 3 sdm adonan, buat dadar hingga matang, angkat.
  • Siapkan selembar dadar dan beri isi, lalu lipat / gulung sesuai selera.
  • Kerjakan untuk sisa bahan hingga habis.
  • Lumuri dengan telur kocok, goreng diatas api sedang hingga kulit kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan dengan saus sambal / tomat sesuai selera.
 

Add comment


Security code
Refresh

Polling

Berapa Usia Anda Saat ini?
 

Facebook

Twitter badge