Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan – Nasi Campur Ayam

Resep Masakan – Nasi Campur Ayam

Resep Masakan – Nasi Campur Ayam

Nasicampur ayam

by : Odilia Winneke

Bahan:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 10 g bawang Bombay, cincang halus
  • 100 g ayam goreng/opor ayam/semur ayam, tiriskan bumbunya, suwir halus
  • 200 g nasi putih
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 g brokoli, rebus sebentar, lepaskan kuntumnya
  • 50 g rebung rebus/kalengan, jika suka, iris tipis
  • Taburan:
  • 2 butir telur ayam, kook, buat dadar, iris halus

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih, dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
  • Masukkan daging ayam suwir, aduk hingga rata.
  • Tambahkan nasi, kecap asin, meria dan garam. Aduk hingga rata.
  • Masukkan brokoli dan rebung, aduk rata. Angkat.
  • Tuang di piring saji. Taburi telur dadar.
  • Sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Sumber : http://www.DetikFood.com

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>