Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan – Resep Tumis daging kambing

Resep Masakan – Resep Tumis daging kambing

Resep Masakan – Resep Tumis daging kambing

Tumis daging kambing

Bahan:

  • 1/4 daging kambing tanpa lemak
  • 2 buah bawang bombay( iris halus )
  • 4 saset kecap manis
  • 1/2 gelas air
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ptg lengkuas( memarkan )
  • 1 ptg jahe( memarkan )
  • 1 btg sereh( memarkan )
  • 4 sdm minyak goreng
  • gula, garam secukupnya

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt lada

Cara membuat:

  • Rebus daging kambing sampai empuk,angkat, potong-
    potong, tiriskan( air rebusan dibuang )
  • Haluskan bumbu, tumis sampai harum bersama bawang
    bombay, masukkan air, kecap, jahe, lengkuas,sereh,
    garam, gula, didihkan.
  • Kemudian masukkan daging,aduk-aduk sampai bumbu
    meresap, angkat, taburi bawang goreng.

This post was submitted by sumiatun.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>