Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Sop – Sup Jagung Muda

Resep Sop – Sup Jagung Muda

Resep Sop – Sup Jagung Muda

Sup Jagung Muda

Bahan :

  • 3 buah Jagung muda (diiris – iris)
  • 2 btr Telur ayam
  • 300 gr Wortel (diiris – iris)
  • 300 gr Bunga kol (diiris – iris)
  • 100 gr Daging sapi giling
  • 3 lbr Daun bawang (diiris – iris)
  • 1 tangkai Seledri (diiris – iris)
  • 5 siung Bawang merah (diiris – iris)
  • 2 siung Bawang putih (diiris – iris)
  • Garam, pala dan merica secukupnya
  • Air Secukupnya


Cara Memasak :

  • Tumis bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging giling hingga harum.
  • Masukkan Air, tambahkan jagung muda, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri.
  • Bila sayuran sudah matang, masukkan telur yang sudah dikocok kedalamnya.
  • Aduk hingga telur bercampur benar dengan sayuran.
  • Kalau telur kelihatan sudah masak, angkat dan sajikan panas – panas.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>