Resep kue - Puding coklat Double Cream

Resep Kue - Resep Kue
E-mail Print PDF
Wanita sukses ga musti karir di kantor kok
BisnisDiniShanti.com

Kerja dr rumah jg bisa dpt puluhan juta per bln. Klik disini dan daftar sekarang juga!

Bantu suami mencari uang
BisnisDiniShanti.com
Tetap jaga anak dan sekaligus berkarier dan bergaji 7jt dirumah? Bisa! Daftar Sekarang Juga!
Kenal Sama Bu Rika?
dbc-network.info

Ibu 3 anak ini berhasil bantuin gaji suaminya yang ga naik-naik dari bisnisnya yang mencapai 5 juta sebulan. Mau tau caranya? Klik disini!

Punya Karir Rumahan
NadiaMeutia.com
Sukses dalam karir itu ga di kantor loh. Di rumah sambil jaga anak pun bisa dapat 5 jt perbulan. Caranya? Klik disini!

PUDING COKLAT DOUBLE CREAM

Bahan puding :
2 bungkus agar-agar putih
250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh
250 gram gula pasir
1 lt susu murni
500 cc double cream (bisa juga pakai Creamer cap kembang)
25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panas
Vanili secukupnya

Bahan saus:
800 cc susu murni
100 gram gula pasir
1 buah kuning telur
Vanili secukupnya

Cara membuat Puding :
- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)
- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih
- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angakat dari api.
- inginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.
-Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, dinginkan.


Cara membuat saus :
- Kocok lepas merah telur
- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk
- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.
- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah.

Catatan : jangan mendidihkan adonan dengan api besar, Vla atau puding

bisa pecah,

dari http://www.dunia-ibu.org/html/puding_coklat_double_cream.html

 

Comments  

 
0 #48 Lilik wiyono 2012-05-24 09:33
pudingnya ga pakai putih telur apa? tapi apa salahnya untuk mencoba!! :D
Quote
 
 
0 #47 Kondoku tidak salah! 2012-05-09 03:13
:oops:kayaknya enak tuh
Quote
 
 
0 #46 sumberdaya manusia 2012-03-30 09:57
hmmm..yummy
anak saya pasti suka...
thanks bagi infonya
:D
Quote
 
 
0 #45 novita anggraini 2012-02-28 06:58
.....ahh dg katekk yg sedap :-*
Quote
 
 
-1 #44 darmizal 2012-02-27 07:26
:lol::lol::D:D
Quote
 
 
+1 #43 ayhu 2012-02-25 10:03
Hmmmemmm

EnakX.... :lol::D
Quote
 
 
+2 #42 gwen 2012-02-11 13:06
:-)Wah hasilnya mantap! Tapi habis gak kebagian
Quote
 
 
-1 #41 Ghina 2012-02-02 04:03
Sedapnyeeeeeeee e :roll::P:roll::P:P:P:P:P:P:zzz:P
Quote
 
 
0 #40 meli 2012-01-16 06:36
ga perlu ditambahkan air lg?apa nanti pudingnya ga akan terlalu padat
Quote
 
 
-2 #39 tiara nova 2012-01-04 03:00
aku pinggin buat ada uang hahahahahah ???????? masakkan nya bagus bagus loh enak bergizi dan sehat hahahahhahahaha hahahahahaah 8):-x:zzz:roll::-)
:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh