Resep Masakan - Bandeng Bumbu Bali
Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia
Tuesday, 12 August 2008

Image

Bahan :

  • 1/2 kg Bandeng (potong - potong)
  • 2 cm Kunyit (haluskan)
  • Air jeruk nipis dan garam secukupnya
  • 1 btg Serai (memarkan)
  • 2 buah Tomat (potong jadi 4 bagian)
  • 1 sdm Gula merah
  • 3 sdm Kecap manis
  • Air secukupnya


Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 5 buah Cabe merah besar
  • 3 buah Cabe keriting
  • 1 cm Jahe
  • 3 btr Kemiri (disangrai)
  • Garam secukupnya


Cara Memasak :

  • Lumuri bandeng dengan campuran air jeruk nipis, kunyit dan garam, biarkan beberapa saat.
  • Goreng bandeng dan sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai hingga harum.
  • Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air, didihkan.
  • Masukkan bandeng, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
  • Angkat dan siap disajikan. 
Imoage from http://dapurmbakasri.blogspot.com
Comments
Add New Search
@fidadaud   | 91.64.207.221 | 2008-08-13 11:50:43
saya tau ruku-ruku itu bahasa Manado artinya jari-jari, cumak di Jakarta namanya apa?
Reply | Quote
0   0
SUARDIKA - BAHAS RESEP     | 125.162.167.54 | 2008-08-14 18:57:54
HAI, INI SAATNYA UNTUK DOWLOAD RESEP TERBARU... HI, HI,HI SEKALIAN BUAT TUGAS LHO, MAKASIH YA SUDAH MUATIN RESEP22 TERBARUNYA
Reply | Quote
0   0
Anonymous   | 125.162.167.54 | 2008-08-14 19:01:18
:lol: MAKASIH ATAS INFORMASINYA
Reply | Quote
0   0
debby - -     | 114.58.59.137 | 2008-09-06 12:38:23
thx buat resepnya
lebih enak lagi jika bandengnya dipresto dulu.. :woohoo:
Reply | Quote
1   0
Tirsani - Thank you a lot     | 124.184.101.54 | 2008-09-06 13:20:30

Thank you for another your recepie very nice...! ;)
Reply | Quote
0   0
rina     | 125.161.129.37 | 2008-09-06 19:20:37
Ikan bandeng bisa di ganti dengan ikan lain? karena ikan bandeng terlalu banyak tulang.... :)
Reply | Quote
1   0
Anonymous   | 118.137.56.202 | 2008-09-06 21:38:23
Terimakasih atas kiriman resepnya, untuk menambah koleksi menu makanan untuk keluarga & teman2ku he3
Reply | Quote
0   0
ani - karyawati   | 118.136.105.24 | 2008-09-07 05:20:04
thanks a lot resep bandeng bumbu balinya... kayaknya emang harus dipresto nih biar lebih enak.... minggu yll saya bikin tapi isinya bukan bandeng...cuma tahu dan tempe.. lumayan enak juga....
Reply | Quote
0   0
yulita   | 114.120.79.178 | 2008-09-07 13:38:49
makasih banyak yaa....resepnya,ditunggu lho resep kue keringnya... :P ;)
Reply | Quote
0   0
Anonymous   | 125.162.84.134 | 2008-09-08 08:37:33
:) tks ya reepnya , bisa minta resep saus bali / sambal bali untuk ayam berantakan...
Reply | Quote
0   0
Dhina   | 125.164.225.24 | 2008-09-15 11:49:26
tks ya atas kirimn resep2y,sangat membantu q yg masih belajar masak.
Reply | Quote
0   0
susie   | 222.124.100.195 | 2008-09-19 09:06:52
:) Thanks ya utk resep bandeng bumbu bali & ayam asam pedasnya. utk variasi buka puasa ok juga :)
Reply | Quote
0   0
Write comment
Name:
Website:
Title:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 
Security Image
Please input the anti-spam code that you can read in the image.
Powered by !JoomlaComment 3.12

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.