Apem Selong IGmoucup
Apem Selong IGmoucup
Prepare time: 30 min
Cook: 1 hr 30 min
Ready in: 2 hr 10 min

Resep Apem Selong – Bagi anda semua yang suka sekali dengan jenis makanan manis yang menyegarkan dan bisa dijadikan sebagai makanan penutup yang cara pembuatannya sendiri terbilang mudah untuk dilakukan oleh siapapun, maka salah satu resep makanan ini patut Anda coba di rumah yaitu resep apem selong.

Resep apem selong adalah salah satu jenis masakan yang menurut Kami mempunyai cita rasa yang sangat enak dan juga manis dan untuk membuatnya sendiri tidaklah sulit dikarenakan tingkat kesulitan sangat sedang dan untuk pembuatannya sendiri kalian hanya membutuhkan waktu kurang lebih 80 menit dan bisa menghasilkan 20 buah apem selong yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

Resep apem selong

Apem selong adalah salah satu dessert atau makanan penutup yang mempunyai rasa lembut dan juga wangi dan selanjutnya terdapat coklat dimana untuk pembuatan apem selong terdapat beberapa tips yang bisa kalian lakukan dan untuk lebih lanjutnya silakan untuk membaca artikel berikut ini.

Bahan

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 200 gram gula pasir
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • 500 ml santan
  • 100 ml air kelapa
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya vanila
Baca Juga :  Resep Oseng Tempe Toge

Cara Memasak

1Terlebih dahulu silakan Anda rebus santan dengan daun pandan lalu aduk bahan supaya tercampur rata sampai mendidih lalu matikan api dan biarkan dingin. Setelah itu campur ragi instan dengan air kelapa lalu aduk rata dan diamkan sebentar.

2Dalam wadah yang berbeda, campur tepung beras, tepung tapioka, bersama gula lalu aduk sampai rata dan selanjutnya masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata, selanjutnya tambahkan kocokan telur dan vanili lalu kembali aduk sampai rata,

3Masukkan campuran ragi dan air kelapa ke dalam adonan tepung beras lalu aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan kurang lebih 1 jam.

4Panaskan cetakan, setelah itu tuang 1 sendok sayur adonan lalu tekan dengan punggung sendok sayur sampai tepi adonan membentuk renda dan selanjutnya tutup cetakan tunggu sampai matang dan tepi kue berwarna kecoklatan.

5Setelah matang silakan angkat dan lakukan hingga adonan habis dan selanjutnya taruh di atas piring saji supaya bisa dinikmati oleh keluarga tercinta.

 

Video Resep Apem Selong

Nilai Masakan ini
[Total:    Average: /5]