Ayam Kecap Jahe IGpancipetualang.id
Ayam Kecap Jahe IGpancipetualang.id
Prepare time: 15 min
Cook: 1 hr 30 min
Ready in: 2 hr 20 min

Resep Ayam Kecap Jahe – Untuk kalian semua yang sangat suka dengan masakan rumahan jenis ayam maka salah satu resep yang akan kami bagikan pada artikel kali ini pastinya sangat kalian sukai dan bisa kalian buat di rumah karena untuk tingkat kesulitan terbilang sedang dan waktu masak hanya kurang lebih 40 menit dan resep tersebut resep ayam kecap jahe.

Resep ayam kecap jahe adalah salah satu resep makanan rumahan yang bisa menjadi salah satu resep makanan favorit anda dan keluarga dikarenakan untuk membuatnya tidak begitu sulit dan bahan dalam pembuatan resep ini mudah ditemukan, asalkan anda bisa mengetahui apa saja bahan yang harus dibeli dan selanjutnya mengetahui cara memasak yang baik dan benar untuk jenis masakan ini. Selain mempunyai rasa yang enak, akan tetapi ayam kecap jahe dipastikan mempunyai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Ayam kecap jahe adalah salah satu racikan masakan ayam yang mempunyai rasa nikmat dan juga pedas manis yang akan berbeda dengan ayam pada umumnya dikarenakan rasa manis berasal dari kecap dan sensasi pedas di lidah yaitu berasal dari jahe sehingga sangat unik untuk Anda coba.

Resep ayam kecap jahe

Di bawah ini adalah beberapa bahan dan juga makanan yang harus kalian kumpulkan dalam pembuatan salah satu resep perumahan yang sangat enak terutama jika dimakan bersama nasi hangat, yaitu ayam kecap jahe.

Baca Juga :  Resep Menu Gandasturi

Bahan

  • 1/2 ekor ayam yang dipotong menjadi 6 bagian
  • 1/2 buah jeruk nipis lalu ambil airnya
  • Secukupnya garam.

Bumbu

  • 4 ruas jahe yang dipotong tipis memanjang
  • 3 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • Secukupnya gula
  • 250 ml air

Cara Memasak

1Silakan Anda marinasi ayam dengan menggunakan air jeruk nipis bersama garam lalu Diamkan selama 20 menit.

2Panaskan minyak goreng dan selanjutnya tumis jahe sampai setengah matang lalu tambahkan minyak wijen dan masukkan bawang putih lalu masak sampai harum

3Masukkan ayam bersama kecap asin, lada, gula, dan tumis lalu aduk sampai kulit ayam berubah kecoklatan dan jangan lupa Tambahkan air secukupnya lalu masak sampai ayam empuk dan kuah surut dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa.

4Apabila sudah matang silakan angkat lalu tiriskan dan resep ini bisa disajikan untuk keluarga tercinta dengan hasil 1 porsi.

 

Video Resep Nasi Gandul

 

Nilai Masakan ini
[Total:    Average: /5]