Ayam Panggang Pecel IGtukangjajanmalam
Ayam Panggang Pecel IGtukangjajanmalam
Prepare time: 20 min
Cook: 2 hr
Ready in: 2 hr 40 min

Ayam Panggang Pecel – Untuk kalian semua para pecinta pecel dan juga ayam panggang, maka salah satu resep makanan yang memadukan keduanya yaitu resep ayam panggang pecel bisa menjadi salah satu resep yang kalian coba di rumah dikarenakan rasanya enak dan pastinya akan membuat tubuh kalian semakin sehat. Salah satu resep ini mulai terkenal di Sukabumi dan selanjutnya ada di beberapa wilayah di Indonesia di mana salah satu jenis masakan yang super enak tersebut bisa dibuat hanya dalam waktu 1 jam lebih dan bisa menghasilkan 4 porsi dengan tingkat kesulitan memasak yang sedang.

Resep ayam panggang pecel yang akan kami bahas pada artikel kali ini, adalah resep sederhana akan tetapi hasilnya maknyus dan sangat direkomendasikan bagi kalian semua dimana resep ayam bumbu pecel tersebut sangat recommended disajikan ketika jam makan siang dikarenakan pada jam tersebut kita akan lebih santai sambil menikmati makanan ini bersama keluarga ataupun teman kerja dan pastinya akan membuat suasana meriah dan hikmat saat kalian makan.

Resep ini pun, sempat beberapa kali viral di media sosial dikarenakan mempunyai citarasa yang enak dengan aroma yang tidak kalah dengan resep ayam lainnya dan pastinya bikin netizen penasaran tentang rahasia membuat ayam panggang pecel yang super Maknyus tersebut.

Resep ayam panggang pecel

Untuk kalian semua yang belum mengetahui bagaimana cara memasak dan juga bahan apa saja yang harus dipersiapkan, anne-marie adalah bahan yang harus Kalian beli dan juga cara memasaknya. Salah satu tips yang harus kalian lakukan ketika ingin memasak menu ini yaitu untuk tingkat kepedasan sangatlah disesuaikan dengan selera masing-masing dan apabila santan dimasukkan jangan lupa diadu supaya santan tidak pecah.

Baca Juga :  Resep Membuat Cilok Kuah Ceker Pedas Nikmat

Untuk kalian yang penasaran Bagaimana cara memasaknya, makan silakan untuk melihat dan mencoba tutorial berikut ini.

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam
  • 50 gram kacang tanah yang digoreng
  • 50 gram gula merah
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 60 ml santan instan
  • 250 ml air
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan bumbu halus

  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 2 ruas jari kencur
  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok teh terasi bakar

Cara Memasak

1Pertama Cuci bersih ayam dan selanjutnya kucuri dengan jeruk nipis dan selanjutnya sisihkan. Setelah itu Haluskan kacang tanah yang telah digoreng dan haluskan kembali bersama bumbu halus.

2Panaskan minyak goreng selanjutnya tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun jeruk, asam jawa, gula merah, dan jangan lupa aduk sampai rata.

3Masukkan ayam, setelah itu masukkan air dan santan kental lalu aduk sampai rata. Masukkan garam aduk sampai rata kembali dan silakan tutup wajan dan jangan lupa aduk sesekali lalu biarkan sampai kuah menyusut jangan lupa di Bali untuk ayamnya.

4Siapkan alat pemanggang dan apabila ayam sudah dirasa mas maka tinggal kalian dipanggang atau dibakar dan terakhir tinggal disajikan menggunakan sambal terasi atau sambal lain.

Video Ayam Panggang Pecel

Nilai Masakan ini
[Total:    Average: /5]