Resep Es Doger IGnana Jajan
Resep Es Doger IGnana Jajan
Prepare time: 20 min
Cook: 2 hr
Ready in: 2 hr 40 min

Resep Es Doger – Salah satu es khas Indonesia yang ada di beberapa wilayah termasuk salah satunya di Jawa Barat adalah es doger dan minuman menyegarkan ini, ternyata menjadi salah satu jajanan yang disukai dari dulu sampai sekarang oleh anak-anak sekolah dan juga disukai oleh masyarakat yang ada di Indonesia. Untuk kalian yang sering sekali suka jajan es doger maka sebaiknya kalian mencoba untuk membuat es doger dikarenakan sangat mudah dan juga kalian pun bisa mendapatkan kenikmatan tersendiri apabila kalian membuatnya, walaupun harus membutuhkan waktu beberapa jam supaya bisa menghasilkan es doger yang rasanya manis dan enak.

Resep es doger yang akan kami bahas pada artikel kali ini, merupakan resep tradisional asli es doger sebagai salah satu jenis jajanan minuman yang sangat populer dari dulu sampai sekarang yang mempunyai rasa yang kaya dan juga mempunyai tekstur yang khas sehingga menjadikan minuman segar ini, menjadi salah satu minuman legenda yang bisa bertahan sampai sekarang. Kalian bisa membuat es doger dengan mudah dan selanjutnya bisa mencicipi rasa es doger sendiri dengan mengikuti tutorial memasak kami berikut ini.

Resep es doger

Untuk kalian yang belum pernah mencoba dalam membuat es doger yang legenda tersebut, maka dibawah ini adalah resep rahasia yang akan kami bahas untuk kalian dan tips ketika membuat es doger, salah satunya buat santan dari kelapa yang masih baru atau masih segar dan untuk pembuatan isian sesuaikan dengan selera anda masing-masing.

Baca Juga :  Resep Membuat Jeruk Hangat Serai Madu Bikin Badan Enak

Bahan Utama

  • 1 liter santan
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan pasta doger
  • 2 helai daun pandan yang disimpulkan

Bahan Pelengkap

  • 100 gram tape singkong
  • 100 gram tape ketan
  • 1 buah alpukat
  • 2 helai roti tawar yang dipotong dadu
  • 4 sendok makan kental manis

Cara Memasak

1Silakan Anda tinggal mencampurkan seluruh bahan diatas dengan menggunakan api sedang sampai mendidih dan selanjutnya diaduk supaya santan tidak pecah lalu koreksi rasa dan apabila sudah dirasa pas Maka matikan api.

2Silakan letakkan di dalam wadah tertutup selanjutnya Simpan ke dalam freezer dalam waktu 2 jam supaya ya bisa hasilnya menyegarkan ketika disantap.

3Silakan siapkan bahan pelengkap selanjutnya ambil es doger di dalam freezer lalu serut dengan memakai sendok dan tuangkan ke dalam wadah.

4Silakan tambahkan tape singkong bersama tape ketan, lalu masukkan alpukat dan roti tawar dan jangan lupa siram dengan susu kental manis dan selesai tinggal kalian sajikan.

Video Resep Es Doger

 

Nilai Masakan ini
[Total: 1   Average: 5/5]