Resep Kacang Telur IGayudiahrespatih
Resep Kacang Telur IGayudiahrespatih
Prepare time: 20 min
Cook: 75 min
Ready in: 2 hr 10 min

Resep Kacang Telur – Siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu makanan khas Indonesia yaitu kacang telur dimana kacang adalah bahan makanan yang didalamnya mempunyai manfaat untuk manusia yaitu salah satunya sebagai sumber protein yang sangat baik untuk tubuh manusia malahan kacang menjadi salah satu makanan yang mempunyai rasa enak walaupun dimasak dengan cara apapun, seperti kacang goreng, kacang rebus, sampai kacang sangrai yang semuanya bisa dikonsumsi dan disukai oleh masyarakat di Indonesia dan salah satunya yaitu kacang telur.

Kacang telur adalah salah satu panganan khas tanah air yang menjadi salah satu makanan yang disukai di berbagai wilayah di Indonesia dimana kacang ketika dibuat dan dicampur bersama telur dan beberapa bahan lain bisa menghasilkan sebuah cemilan yang sangat enak dan juga gurih dan Hal inilah yang mengakibatkan, banyak sekali di antara masyarakat kita yang suka dengan kacang telur tersebut.

Untuk masalah pembuatan kacang telur terbilang mudah dilakukan oleh siapapun dikarenakan untuk tingkat kesulitan termasuk sedang dan anda bisa mencoba membuatnya di rumah untuk menghasilkan 250 gram kacang yang akan kami bahas pada artikel kali ini.

Resep kacang telur

Supaya tidak penasaran bagaimana cara membuat salah satu makanan khas Tanah air yaitu kacang telur dan sesuai dengan apa yang kalian harapkan maka silakan mengikuti tutorial memasak kami berikut ini dan tips dari kami ketika kalian membuat kacang telur yaitu menggunakan api yang cenderung kecil supaya kacang bisa matang dengan merata dan kacang tidak gosong.

Baca Juga :  Resep Ayam Kecap Jahe Sehat dan Nikmat

Bahan utama

  • 150 gram kacang tanah kupas
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 30 gram gula halus
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan tepung pelapis

  • 80 gram tepung terigu
  • 20 gram tepung tapioka

Cara Memasak

1Terlebih dahulu silakan Anda sangrai kacang tanah sampai tiga perempat matang lalu angkat dan dinginkan.

2Selanjutnya di dalam wadah silakan campur telur bersama bawang putih, masukkan gula halus, garam dan kacang lalu aduk sampai rata dan di dalam wadah yang lain, silakan campur menjadi satu yaitu tepung pelapis dan aduk sampai rata.

3Lalu masukkan kacang ke tepung pelapis selanjutnya aduk dengan menggunakan tangan supaya tepung menempel. Lalu ambil kacang dengan saringan berlubang besar sambil di ketuk-ketuk untuk membuang kelebihan tepung.

4Selanjutnya silakan Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang kecil lalu goreng kacang sampai bagian luarnya berwarna kecoklatan dan juga terlihat matang lalu angkat tiriskan dan sajikan.

Video Resep Kacang Telur

 

Nilai Masakan ini
[Total: 1   Average: 5/5]