Resep Kolak Durian IGvickyyuwono
Resep Kolak Durian IGvickyyuwono
Prepare time: 30 min
Cook: 3 hr
Ready in: 3 hr 20 min

Resep Kolak Durian – Bagi kalian semua yang dari dulu sampai sekarang mencintai minuman segar enak dan nikmat dan juga menyukai buah durian, maka sebaiknya kalian mencoba salah satu tips resep kami yaitu resep kolak durian dikarenakan kalian bisa mencicipi sebuah minuman segar yang menyehatkan dan pastinya sangat direkomendasikan bagi para pecinta kolak terutama anda semua yang suka sekali dengan durian.

Resep kolak durian merupakan salah satu resep yang telah lama ada di Indonesia dimana resep ini berbahan durian yang dicampur bahan lain dan menurut kami untuk membuatnya sangat sederhana dan mudah sehingga hanya dalam waktu 150 menit saja, kalian sudah bisa memperoleh 5 porsi kolak durian yang mempunyai rasa enak manis dan juga bisa membuat lidah bergoyang.

Kolak durian merupakan perpaduan antara beras ketan bersama kuah kolak dan juga buah durian yang menghasilkan sebuah citarasa unik akan tetapi enak dan bisa jadi salah satu makanan favorit anda dimana buah durian bisa menjadi dessert atau makanan penutup dan juga sangat cocok apabila dikonsumsi pada segala kondisi baik pagi siang dan malam hari, walaupun kebanyakan dibuat saat bulan Ramadhan.

Resep kolak durian

Bagi kalian para pecinta durian dan ingin mencoba kolak durian, maka di bawah ini adalah cara memasak yang sangat direkomendasikan untuk Anda coba dan pastinya akan membuat kalian ketagihan.

Baca Juga :  Resep Membuat Jeruk Hangat Serai Madu Bikin Badan Enak

Tips yang bisa kalian lakukan ketika membuat kolak durian, yaitu setelah buah durian dimasukkan jangan dimasak terlalu lama dan setelah mendidih aduk sebentar dan segera matikan api agar buah tidak hancur.

Bahan

  • 250 gram beras ketan
  • 800 gram daging durian dan bijinya
  • 80 gram gula merah
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter santan

Cara Memasak

1Rendam beras ketan terlebih dahulu selama 2 jam lalu kukus sampai matang dalam waktu kurang lebih 30 menit dan setelah itu sisihkan.

2Untuk buat kolak durian, rebus santan bersama gula merah, masukkan gula pasir, garam, daun pandan, sampai mendidih dan jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

3Apabila mendidih masukkan daging durian lalu tunggu sampai mendidih lagi, angkat dan silakan Tata ketan kukus secukupnya di dalam mangkuk.

4Siram dengan kolak durian dan sajikan selagi hangat ataupun bisa memberi es batu sesuai dengan selera dan resep kolak durian bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

Video Resep Kolak Durian

 

Nilai Masakan ini
[Total:    Average: /5]