Resep Masakan - Bistik Daging Saos Tomat |
|
|
|
Resep Masakan - Resep Makanan Barat |
Tuesday, 19 August 2008 |

Bahan :
- 1/4 kg Daging sapi yang bagus
- 5 buah Tomat
- 3 sdm Mentega
- Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.
Cara Memasak :
- Haluskan bumbu (lada, pala dan garam).
- Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
- Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
- Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
- Rebus tomat, lalu disaring, campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
- Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
- Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan hingga kental.
- Angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng (jika suka).
Image from http:syazalina.blogspot.com
|
[color=purple]aku jadi PD masak..thank y...
Resepnya mantap euy..Salam
kok gak ada gambarnya...? pingin lihat g...
(^^^)
wih YaMienak bgt tuh