Nasi Uduk Khas Betawi IGnasiudukmpolisa
Nasi Uduk Khas Betawi IGnasiudukmpolisa
Prepare time: 25 min
Cook: 2 hr
Ready in: 2 hr 30 min

Nasi UdukResep Nasi Uduk yang sudah banyak di kenal orang, maka edisi suka masak kali ini akan membahasnya sampai tuntas. Nasi yang sudah menjadi makanan pokok orang indonesia dan setiap hari kita sudah tak bisa lepas darinya. Saat makan nasi memang perlu di barengi dengan aneka jenis lauk, namun dari segi memasak nasinya pun bisa beragam. Orang betawi bisa berbangga dengan makanannya yang sudah terkenal dengan enak, lezat serta gurih banget ini.

Pada nasi uduk khas betawi bisa menjadi spesial kalau di tambahkan dengan bahan pelengkap yang selalu tak ketinggalan seperti tempe, tahu, kerupuk, ayam goreng, telur rebus dan masih banyak lainnya. Sering disantap pada pagi hari namun kenyataannya pada waktu kapanpun akan tetap enak disantap kalau nasi uduknya terasa gurih-gurih nyot.

Banyak sekali yang bertanya pada kami bagaimana cara pembuatannya? Maka dalam kesempatan ini bisa bunda ketahui tahap-tahap memasaknya. Pada pengolahan berasnya sama dengan layaknya memasak nasi lainnya, namun ada racikan yang membuatnya jadi berbeda dan terasa lebih spesial.

Bagi kalian semua yang belum pernah mencoba dan ingin memasak nasi uduk komplit khas Betawi, maka alangkah baiknya untuk mengikuti tutorial memasak kami berikut ini dengan melihat bahan apa saja yang harus Kalian beli dan selanjutnya Apa saja cara cara memasak supaya bisa menghasilkan sebuah masakan istimewa nasi uduk khas Betawi yang memang sangat melegenda dengan rasa Maknyus dan bikin kalian ketagihan.

Baca Juga :  Resep Sambal Oncom Khas Sunda

Bahan Utama

  • 1/2 Garam sendok teh
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 350 ml Santan kental
  • 2 lembar Daun salam
  • 250 gram beras, cuci bersih

Bahan Pelengkap

  • bihun goreng secukupnya
  • kerupuk secukupnya
  • irisan telur secukupnya
  • irisan timun secukupnya
  • sambal kacang secukupnya
  • udang/ayam goreng secukupnya
  • bawang goreng secukupnya

Cara Memasak

1Pertama masukkan beras yang sudah di cuci bersih kedalam panci, tambahkan santan. Kemudian masaklah beras tersebut sampai santannya meresap dan mulai mengering.

2Tambahkan daun salam, serai serta garam. Tujuannya agar nasi uduk yang disajikan nanti beraroma harum. Aduk-aduk hingga merata, kemudian masak kembali hingga nasinya matang.

3Jika sudah matang angkat dan siapkan pada piring saji. Tambahkan bahan pelengkap dan sekarang sudah siap untuk di nikmati.

Video Nasi Uduk Khas Betawi

 

Nilai Masakan ini
[Total:    Average: /5]