Resep Ote Ote IGfitalistriningsih
Resep Ote Ote IGfitalistriningsih
Prepare time: 30 min
Cook: 1 hr
Ready in: 1 hr 20 min

Resep Ote Ote Kriuk – Apabila kalian para pecinta jajanan rumahan termasuk yang digoreng selain bakwan dan juga gorengan, maka ternyata ada salah satu jenis makanan gorengan yang sangat unik dikarenakan isian bisa disesuaikan dengan apa yang Anda harapkan ketika membuatnya yaitu resep ote-ote dimana masakan ini, menjadi salah satu makanan tradisional yang ada di berbagai daerah dan sangat nikmat disantap baik menggunakan nasi ataupun langsung.

Resep ote-ote yang akan kami bahas pada artikel kali ini, merupakan salah satu resep tradisional yang ada di berbagai wilayah di Indonesia dimana ote-ote mirip dengan bakwan yaitu kudapan yang biasa tersaji dengan bentuk bulat Rafi yang biasanya dicetak menggunakan sendok sayur ketika menggoreng. Untuk isian ote-ote terbilang bisa di sesuai dengan selera para penikmatnya dikarenakan bisa dipadupadankan dengan sayuran, udang, kol, toge, daun bawang, sampai wortel.

Resep ote-ote

Untuk kalian semua yang ingin mencoba membuat resep ini maka bisa melihat bahan apa saja yang harus dibeli dan juga melihat secara teliti cara memasak ote-ote supaya bisa menghasilkan sebuah sajian yang bikin ketagihan dan jangan lupa apa ketika membuatnya tepung beras bisa dijadikan sebagai bahan dasar atau jika tidak ada Anda bisa menggunakan tepung sagu dan jangan lupa Anda bisa menambahkan telur supaya lebih enak.

Baca Juga :  Resep Kue Bagea Sagu Bikin Ketagihan

Bahan

  • 125 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 50 Gram udang kecil yang dibuang kepalanya
  • 1 batang daun bawang yang diiris halus
  • 25 gram kol yang diiris halus
  • 25 gram tauge
  • 25 gram wortel yang diiris halus
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak

1Siapkan wadah lalu campur seluruh bahan kecuali udang dan juga minyak goreng dan Selanjutnya silakan aduk sampai rata. Setelah itu Panaskan minyak lalu celupkan sendok sayur kosong ke dalam minyak panas selama beberapa detik lalu angkat

2Tuang adonan ke dalam sendok sayur sampai penuh dan selanjutnya Letakkan udang di tengah, celup sendok sayur dalam minyak panas sambil digoyang-goyangkan sampai ote-ote terlepas dan silakan ulangi sampai semua adonan habis

3Silakan goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kecoklatan dan apabila sudah matang silakan angkat dan tiriskan Lalu Anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Video Resep Nasi Gandul

Nilai Masakan ini
[Total: 2   Average: 5/5]