oseng oseng soon

bahan: soon 1/2 kg rendam
wortel iris sebatang korek api 2 buah
udang 1 /2 ons buang kepalanya
bawang putih 5 siung rajang halus
bawang merah 5 siung iris tipis
bawang bombay 1/2 iris halus
daun bawang
kecap manis, kecap asin

cara : tumis bawang merah dan putih serta bawang bombay hingga harum, tambahkan udang wortel kecap aduk rata beri sedikit air masukkan soon aduk rata tambahkan daun bawang, aduk hingga matang angkat sajikan

This post was submitted by henni.

No tags for this post.

sayur pedas

bahan: bunga bawang bisa diganti buncis 1/4 gram
tahu putih sutra 2 potong (potong kotak)
tempe secukupnya potong kotak
cabe merah besar potong bulat 3 biji
cabe hijau besar potong bulat 3 biji
cabe rawit merah potong jadi dua 10 biji
tomat hijau potong besar 2 buah
kelapa 1/2 butir
daun salam 1 lembar
ikan asin potong kotak goreng
kacang merah rebus agak lunak

bumbu halus: cabe merah 5biji, cabe rawit merah 7 biji, bawang merah 7siung, bawang putih 5 siung, kemiri 5 butir, asam jawa, garam, gula pasir.
semua bumbu dihaluskan.

cara membuat:
tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempe aduk sebentar masukkan cabe , masukkan tahu putih, bunga bawang/buncis aduk rata masukkan tomat hijau setelah agak layu masukkan kacang merah. tambahkan santan tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan ikan asin goreng. setelah matang angkat beri taburan brambang goreng sajikan

This post was submitted by henni.

No tags for this post.

CAH POK COY

Resep ini untuk penggemar vegetarian, murah, mudah, sedap dan sehat.
Bahan:
1/4 kg pok coy
1 ons taoge
1buah tahu putih besar(potong-potong,goreng 1/2matang)
1 buah paprika merah( potong-potong)
1 lembar daun salam
1 potong lengkuas memarkan
garam, gula secukupnya
penyedap rasa kalau suka
3 sdm minyak goreng
Bumbu:
5 buah cabe merah kriting
5 buah cabe rawit
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat:
1.Semua bumbu iris tipis, kemudian tumis sampai
harum, masukkan salam, lengkuas, gula,garam.
2.Kemudian masukkan pok coy, paprika,aduk-aduk sampai
1/2 matang, terakhir masukkan taoge, masak sampai
matang, angkat, hidangkan selagi hangat.

*SELAMAT MENCOBA*

This post was submitted by sumiatun.

No tags for this post.