Cake bekal anak

Bahan :
- 12 btr telur
- 200 gr gula halus
- 100 gr mentega wysman, cairkan
- 140 gr mentega blue band, cairkan
- 200 gr terigu segitiga biru
- 2 sdt SP
- 50 gr susu bubuk
- Rhum bakar secukupnya

Cara Buat :
- Telur, gula, terigu, susu bubuk & SP dicampur lalu dikocok dengan speed no.1 hingga putih dan mengembang.
- Tuangkan mentega cair ke adonan sedikit demi sedikit.
- Lalu masukkan rhum bakar secukupnya, lalu kocok lagi sebentar.
- Panaskan oven 130 derajat slma 5 menit.
- Setelah adonan selesai, segera tuang kedalam 2 loyang yang berbeda. sisakan sedikit adonan lalu kocok adonan tersebut dengan sedikit cocoa hingga rata lalu tuangkan ke dalam loyang ke-3.
- Setelah oven panas, masukkan adonan yang telah dituang ke talang ke dalam oven.
- Oven 160 - 180 derajat selama kurang lebi 25 menit.
- Jika udah matang, keluarkan ketiga cake dari loyangnya. tunggu agak dingin lalu oleskan selai stroberi susun 3 bagian.

TIPS :
- Jika SP udah dimasukkan, kecepatan kocokan jangan lebih dari speed no.1.
- Agar adonan tidak bantet/jelek setelah adonan selesai dikocok, segera tuang ke dalam talang/loyang lalu segera masukkan dalam oven.

This post was submitted by Ayu.

Related Search :,

Leave a Reply