Dapatkan Ebook
"Kumpulan Resep Masakan Seafood"
GRATIS
Dari ResepMasakanku.com

Silakan masukkan data
Anda dengan lengkap!
Ebook akan langsung dikirimkan
ke email Anda



Sayur asem kepala ikan kakap

Sayur asem kepala ikan kakap
Bahan2 :
Kepala ikan kakap 3 ekor
Bawang merah 4 siung di iris
Bawang putih 4 siung di iris
Tomat 1 bj di iris
Serai secukupnya di memarkan
Kunyit secukupnya di memarkan
Laos secukupnya di memarkan
Terasi secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Air Asam jawa secukupnya

Cara membuat :
Semua bahan di goreng setengah matang sampai harum kecuali asam, kepala ikan dan kecap manis. Tambahkan air lalu buat kepala ikannya setelah itu masukkan air asam dan kecap manis.

This post was submitted by Novi.

Related Search :, ,

Pangsit Goreng

Bahan:
1 bks kulit pangsit
1 liter minyak goreng

Untuk isi:
250 gr daging udang kupas (cincang halus)
2 siung bawang putih (kupas, cincang halus)
1 batang daun bawang (iris tipis)

Bumbu:
1-2 sdm kecap asin 1 sdm arak masak
1-2 sdt minyak wijen
Secukupnya gula, garam

Cara Membuat:
1. Capur semua bahan isi dengan bumbu hingga rata.
2. siapkan 1 lembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm isi dibagian tengah, lipat menjadi segitiga,, lalu rekatkan kedua ujung dengan sedikit air. Lakukan hingga semua bahan kulit & isi habis.
3. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan selagi panas.

This post was submitted by Jenny.

Related Search :,

KENTANG GORENG EBI

BAHAN :
500 gr Kentang, iris tipis spt batang korek api, goreng
kering, tiriskan.
3 sdm Bawang merah, goreng.
50 gr Ebi, rendam hingga lunak, tumbuk dan sangrai
kering
1 sdm Air asam
Garam dan gula pasir sesuai selera

BUMBU YG DIHALUSKAN :
10 bh Cabai merah
5 siung Bawang merah
6 btr Kemiri goreng

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn 2 sdm minyak goreng
hingga matang, bubuhkan air asam, garam, dan gula
pasir sesuai selera.
2. Setelah mengental masukkan kentang, bawang goreng,
dan ebi sangrai
3. Aduk cepat, angkat dari api setelah tercampur rata.
Sajikan !

This post was submitted by Siane.

Related Search :,