Dapatkan Ebook
"Kumpulan Resep Masakan Seafood"
GRATIS
Dari ResepMasakanku.com

Silakan masukkan data
Anda dengan lengkap!
Ebook akan langsung dikirimkan
ke email Anda



Resep masakan Sup Jamur

SUP JAMUR
Bahan:
ΒΌ Kg mince pork/beef
10 buah bakso sapi (kalo mau)
1/4 kg straw mushroom
1/4 kg shitake mushroom
1/4 kg whole mushroom
2 sdm garlig oil (5 siung bawang putih diiris lalu ditumis dgn sedikit minyak)
4 sdm chicken stock
1sdm oyster sauce
1sdm fish sauce
salt and paper (sesuai selera)
2lt air

Cara membuat:
Rebus 2lt air hingga mendidih
Masukan mince beef kedalam rebusan air,aduk hinggah mjd serpihan kecil
Masukan jamur, tunggu hingga 5 menit lalu masukan semua bumbu satu persatu aduk rata
Masukan bakso beberapa saat sebelum matang lalu matikan apinya,siap dihidangkan.

This post was submitted by Caroline.

Related Search :, ,

Ayam suwir sambal terasi

bahan:
2 dada ayam tanpa tulang
2 helai daun jeruk purut
1 jeruk nipis
garam dan merica secukupnya

sambal terasi:
10 cabe rawit merah
5 cabe merah besar
5 bawang merah
5 bawang putih
1 tomat merah
1 sendok teh terasi matang (sangrai terlebih dulu sampai harum)
garam dan gula merah secukupnya

cara membuatnya:
-cuci bersih semua bahan sambal, potong2 dan goreng dgn sedikit minyak sampai layu dan matang.
ulek/blender sampai halus lalu tambahkan garam, terasi dan gula merah. sisihkan.

- cuci bersih dada ayam lalu lumuri dengan garam, merica dan jeruk nipis secukupnya. goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. angkat dan suwir2 halus. terakir sisakan sedikit minyak dalam wajan lalu masukkan ayam suwir dan sambal terasi serta daun jeruk, oseng2 sebentar lalu angkat.
Hidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.

This post was submitted by Anna Monica.

Related Search :,

Resep Cake Coklat Lapis Strawberry

*** Cake coklat lapis Strawberry ***

Bahan:

170g tepung terigu
250g gula halus
8 butir telur
45g coklat bubuk Vanhouten
250g Mentega
4 sendok susu cair
1 sendok teh SP / pengembang kue
Selai strawberry

Untuk hiasan.
Coklat blok dilelehkan.
Buah Strawberry

Cara membuat:

Terigu & coklat dicampur jadi satu.
Putih telur dikocok sampai kaku sisihkan.
Mentega , gula dan sp dikocok sampai halus lalu masukkan kuning telur satu persatu
sambil terus dikocok sampai mengembang.
Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk biar rata, masukkan susu.
Siapkan loyang yang telah dialasi kertas dan diolesi mentega.
Tuang adonan kedalam loyang dan panggang dioven kira-kira 25 menit.
Setelah matang dinginkan lalu belah menjadi dua, satu bagian dilapisi dengan
selai strawberry dan dirapatkan kembali.
lalu kue dilapisi dengan coklat yang telah dililihkan , tunggu sampai kering lalu hias sesuai selera.

This post was submitted by Lina.

Related Search :, , ,