Dapatkan Ebook
"Kumpulan Resep Masakan Seafood"
GRATIS
Dari ResepMasakanku.com

Silakan masukkan data
Anda dengan lengkap!
Ebook akan langsung dikirimkan
ke email Anda



Resep Sop Kacang Merah

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam
  • 5 bh wortel, potong bulat
  • 1/4 kg kacang merah basah
  • daun bawang seledri
  • daun jeruk
  • bawang merah goreng
  • 1 bh jeruk limau(jika suka)
  • 1 bt serai dikeprak
  • 1 bh maggie block
  • garam

Bumbu dihaluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • pala, lada
  • 1/2 sdt ketumbar halus
  • 1 cm jahe
  • 5 bh cengkeh

Cara Membuat:

  • Rebus ayam bersama kacang merah basah sampai empuk. Angkat ayam dan disuwir. Biarkan kacang merah dalam air rebusan.
  • Tumis bumbu halus ditambah dengan daun jeruk,serai sampai harum.
  • Masukkan dalam air rebusan bersama dengan wortel, maggie block, garam dan masak sampai wortel empuk.
  • Matikan api. Masukkan daun bawang seledri, bawang goreng dan air perasan jeruk limau. Hidangkan

Untuk sambal:

Rebus 10 bh cabe rawit merah dan 1/2 siung bawang putih. Ulek dan tambahkan sedikit air dan garam.

This post was submitted by ulli.

Related Search :, , , ,

Resep Sop Sup Pangsit Tahu

Sup Pangsit Tahu

BAHAN :
10 lembar kulit pangsit
10 butir telur puyuh rebus
150 gram tahu putih, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 batang daun bawang, diiris halus

BAHAN KUAH :
1.200 ml kaldu ayam
1 batang daun seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
200 gram wortel, dipotong-potong
100 gram kacang polong
1 sendok teh minyak wijen untuk menumis

BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica
CARA MEMBUAT :
1. Aduk tahu, telur, bawang putih, garam, merica, dan daun bawang.
2. Sendokkan ke tengah kulit pangsit lalu tambahkan telur puyuh, rekatkan ujungnya sambil dibentuk segitiga dengan putih telur. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus lalu tuang kaldu. Setelah mendidih, masukkan daun seledri, daun bawang, wortel, dan kacang polong. Biarkan mendidih. Angkat.
4. Dalam wadah lain, rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit. Angkat setelah pangsit terapung. Masukkan pangsit dalam kuah kaldu

This post was submitted by achinx.

Related Search :, , , ,

Resep Sop Sup Jagung Keju

Resep ini bagi sebagian orang mungkin sudah tak asing lagi, di mal atau supermarket stand makanan ini terkadang tersedia. Berikut resepnya :

Sup Jagung Keju

Bahan :

  • 1/4 Kg Jagung Manis
  • 5 Sdm Susu Kental Manis
  • 1 Sdt Mentega
  • Keju Cheddar Parut Secukupnya

Cara Membuat :

1. Rebus jagung setengah matang
2. Setelah diangkat dinginkan jagung sejenak, lalu pipil jagung hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang
3. Siapkan wadah plastik, olesi dengan mentega.
4. Setelah jagung matang masukan ke wadah plastik yang sudah diolesi mentega.
5. Masukan susu kental manis
6. Taburi dengan Keju Cheddar Parut
7. Jika ingin berair tambahkan air matang setengah gelas.
8. Sajikan, untuk 2 porsi.

This post was submitted by deti.

Related Search :, , , , , ,