Tumis Peda Merah Jagung Manis

Tumis Peda Merah Jagung Manis

bahan-bahan:
2 ekor Ikan Peda Merah
1 buah Jagung Manis
5 Siung Bawang Merah
Daun Salam 2 lbr
5 cm batang Sereh (memarkan)
1 teh Sendok Gula (boleh gula merah)
penyedap rasa (secukupnya)
Minyak Goreng untuk menumis

Cara Buat :
Sebelum digoreng cuci dulu ikan Peda agar tidak terlalu asin lalu jemur setelah kering di Goreng lalu sebentar tiriskan,
tumis bawang merah,
jagung yg sudah dipotek, masukan daun salam,sereh, tumis hingga harum beri sedikit air (1/2 gelas) masukan gula dan penyedap rasa, setelah mendidih masukan peda merah yg telah digoreng
aduk2 sebentar..
lalu angkat sajikan dengan lalapan dan sambal dan nasi liwet ..porsi untuk 4 orang…
untuk yg suka pete boleh dicampur dg pete

This post was submitted by usep wahyu hidayat.

Related Search :

2 Responses to “Tumis Peda Merah Jagung Manis”

Leave a Reply