Home » Resep Kue » Resep Kue – Resep Kue Lidah Kucing

Resep Kue – Resep Kue Lidah Kucing

Resep Kue – Resep Kue Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing

Bahan :

  • 100 gr Tepung terigu
  • 100 gr Mentega
  • 80 gr Gula halus
  • 2 btr Putih telur (kocok hingga kaku)

Cara Membuat :

  • Kocok mentega dan gula sampai mengembang.
  • Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.
  • Semprotkan adonan keatas cetakan yang telah diolesi mentega.
  • Bentuk adonan harus kecil dan memanjang (seperti lidah kucing).
  • Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan.

Comments

comments

3 comments

  1. fadhilah shafa salsabila

    nanti coba – coba ah sambil belajar masak kue lidah kucing I Love You Is so happy happy happyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

  2. Makasih atas resepnya ya…jd nambah wawasan bahwa bahan2 lidan kucing jg ada yg beda looh..hm

  3. Maaf sis,saya cuma mau nambahin aja,sebenernya resep nya sudah benar,cuma cara membuatnya aja yg kurang tepat. Karenanya tidak heran ada beberapa yg gagal membuatnya,bahkan rasanya alot / keras.
    >>>cara membuat>>>>
    *KOcok mentega dan gula sampai halus dan putih,masukkan tepung terigu,aduk rata.
    *Ditempat terpisah kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai benar2 kaku (cara ngetes udah kaku atau belum yaitu dengan membalikkan baskom,jika putih telur tidak jatuh berarti sudah cukup kaku).
    *Campurkan adonan putih telur dengan adonan pertama.
    *Membuat lidah kucing sebenarnya juga tidak membutuhkan loyang khusus,kita bisa memakai loyang datar biasa,sempritkan adonan kecil dan memanjang,nanti hasil akhirnya akan melebar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>