Home » Resep Masakan Indonesia » Resep Masakan Indonesia Apel Goreng Keju

Resep Masakan Indonesia Apel Goreng Keju

Resep Masakan Apel Goreng Keju

Bahan:

  • 50 gr ape malang atau apel hijau
  • 50 gr keju mozzarella, potong potong
  • 1 sdm bubuk kayu manis
  • minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt garam halus

Bahan Kulit:

  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm maizena
  • 60 gr gula halus
  • 100 gr margarin
  • 1 btr telur
  • 20 ml air

Cara membuat:
Untuk kulit:

  • Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula halus, garam dan baking powder, aduk rata.
  • Masukkan telur dan margarin, aduk rata.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga kalis, sisihkan.
  • Ambil adonan secukupnya kemudian giling adonan dan potong memanjang.

Untuk isi:

  • Potong tipis apel dan jadikan setengah lingkaran.
  • Taburi bubuk kayu manis, dipermukaan buah apel.
  • Ambil keju dan potong apel, kemudian lilitkan dengan adonan yang telah dipotong memanjang. Lakukan hingga Adonan habis.
  • Goreng adinan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  • Susun di atas piring saji dan hidangkan.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>